Khô mực chuối là gì? Bật mí cách chọn mực chuối khô
Khô mực chuối là một loại thực phẩm không quá phổ biến nhưng lại khiến nhiều người sành ăn ưa thích bởi hương vị ngọt tự nhiên, thịt dày mềm và độ dai vừa phải. Vậy cách chọn mực chuối khô ngon như thế nào, mức giá và cách chế biến ra sao? Để giải đáp những thắc mắc, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại mực này ngay trong bài viết dưới đây nhé!
1. Khô mực chuối là gì?
Mực chuối khô là một loại đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung. Khô mực chuối là loại mực sữa hoặc mực nhồi có kích thước nhỏ, được làm sạch và phơi khô ngay sau khi đánh bắt. Nhờ cách phơi tự nhiên và không xẻ thân như các loại mực khác nên mực chuối khô vẫn giữ lại hương vị mặn mòi đậm đà và độ ngọt tự nhiên từ thịt.
Chi tiết bài viết xem thêm tại: https://olasquid.com/kho-muc-chuoi/
